photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Decize, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

ENGP Conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client, un centre commercial situé à Decize (58300), aux portes du Morvan, dans la recherche de son futur Chef boucher H/F en CDI. Si vous souhaitez piloter votre propre activité de manière autonome et évoluer au sein d'un magasin moderne, dynamique et soutenu par des investissements réguliers, cette opportunité est faite pour vous. Véritable « chef d'entreprise dans l'entreprise », vous prenez la responsabilité globale du secteur boucherie (Traditionnel et Libre-Service). Vos responsabilités s'articulent autour de 3 piliers majeurs : Missions : Management : superviser, planifier et coordonner le travail d'une équipe stable et performante. Vous développez les compétences de vos collaborateurs, animez les réunions et veillez au respect scrupuleux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gestion : piloter le centre de profit en analysant les ventes hebdomadaires et mensuelles. Vous passez les commandes auprès de la centrale et des producteurs directs, réalisez les inventaires physiques et optimisez le budget lié aux frais de personnel. Commerce & Qualité : gérer la théâtralisation et l'attractivité des rayons.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco de Cosne-Cours-sur-Loire recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier en Collectivité (H/F) sur le secteur de La Charité sur Loire. Au sein d'un établissement accueillant des résidents, vous participez à la préparation de repas équilibrés et de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuez au bien-être quotidien des résidents grâce à votre savoir-faire culinaire et votre sens du service. Vos missions. - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis - Réaliser les préparations chaudes et froides - Assurer le dressage et la présentation des plats - Respecter les régimes alimentaires et les textures adaptées aux besoins des résidents - Contrôler la qualité des produits utilisés - Veiller au respect des règles d'hygiène alimentaire et des procédures HACCP - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine - Gérer le stockage des denrées alimentaires et contrôler les dates de conservation - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de l'établissement Profil recherché. Vous justifiez[...]

photo Concert Bal Duo Millet Pierre

Concert Bal Duo Millet Pierre

Arleuf 58430

Le 05/02/2022

Musique traditionnelle - Duo Millet-Pierre pour une bonne dose de trad. Deux musiciens issus de la culture Morvan, Quentin Millet (trio DMR, duo Gallica…) à la cornemuse, avec son style, qu’il définit lui même comme pas très catholique ou peu orthodoxe et Lise Pierre, la touche féminine du duo, qui amène de l’énergie et du groove, à l’accordéon diatonique. Ce qu’ils aiment : se faire plaisir en jouant des airs trads du Morvan, et d’ailleurs. Session après concert

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